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※天候などにより漁船が漁に出港できない場合がございます。とれたての越前蟹をお届けしておりますので指定日にお届けができない場合もございます。重量表記は、活がにの状態になります。

特大水がに 1匹(2肩)

特大水がに 1匹(2肩) 5,000円　予約受付中：発送は１月中旬より

  • 風呂敷キャンペーン
  • サイズ　 : 約500kg(1匹2肩)
    数量　　 : 1匹
    販売期間 : 1/16〜3/31
  • ※天候などにより漁船が漁に出港できない場合がございます。とれたての越前蟹をお届けしておりますので指定日にお届けができない場合もございます。あらかじめご了承ください。重量表記は、活がにの状態です。目安として参考にしてください。
    くわしくはコチラをご覧下さいませ。
  • 皇室権上級 越前がに
1月中旬〜3月までが水がにのおいしい時期です。

「水がに」とは越前がにが脱皮したばかりの若いカニで、足は簡単に取れるし、皮もやわらかく、身も越前がにほどは詰まっていません。ですが、実はこの「水がに」地元でバツグンの人気です。味も良く、食べ易く、価格が安いという3拍子揃った蟹がこの水がにだからです。足を折り、吸い込むだけで口の中にズボっと身が入ります。なので、この水がにはハサミや箸を使わず食べることができます。爪の細いところにも身があるので、ゆっくり食べてみてください。あっさりとした蟹の甘味と抜群のジューシーさが味わえます。

せいこがにのおいしい食べ方 [越前かに市場]

[越前かに市場] 安くておいしい水がに
福井の冬の味覚と言えば「越前がに」ですが、高価でなかなか地元の人でも食べれません。そこで食べるのが、この「水がに」。福井県内でほぼ独占的に消費されてしまうかなりお買い得なかにです。

[越前かに市場] 身が抜けやすく食べやすい！
もちろん安さだけで食べるわけではありません。水がにを食べた事のある方ならご存知の通り、食べだしたら止まらない！さらに身がスポっと簡単に取れるので、次から次へと食べられます。

[越前かに市場] 水がに独特の風味
味はあっさりとした甘みで、とってもジューシー。あっさりとしているので、何匹でも食べられる勢いです。非常に食べやすく、あっさりとした甘さと抜群のジュ〜シー感に魅了され地元もさることながら全国にも水がにファン増加中です。