※天候などにより漁船が漁に出港できない場合がございます。とれたての越前蟹をお届けしておりますので指定日にお届けができない場合もございます。重量表記は、活がにの状態になります。

にしんすし(3本入り) 2,000円 好評発売中
にしんを麹や大根で漬けたなれずしのこと。敦賀港は古くから北陸と近畿・中国や朝鮮との国交を結ぶ貿易港。江戸時代には北前船が北海道の松前藩との間で往き来しました。その頃にうまれたのが、このにしんすし。
にしんずし・にしん寿しともよばれ、多くの方に好まれている商品です。また、にしんにはたくさんの鉄分やカルシウムが含まれていて、栄養価のたかい魚でもあります。当店では、厳選された食材を使い、精魂こめて手作りで作っております。生のままでも、焼いて食べてもおいしくいただけます。
にしんすしの特徴について
にしんを麹や大根で漬けたなれずしのことです。
敦賀港は古くから北陸と近畿・中国や朝鮮との国交を結ぶ貿易港。江戸時代には北前船が北海道の松前藩との間で往き来しました。その頃にうまれたのが、このにしんすし。
昔懐かしい味
昔懐かしい!しょっぱさを感じる美味しいにしんずしです。
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