※天候などにより漁船が漁に出港できない場合がございます。とれたての越前蟹をお届けしておりますので指定日にお届けができない場合もございます。重量表記は、活がにの状態になります。

黒あわび(2〜3枚)

越前産の黒あわび(2〜3枚)    11,330円

  • キャンペーン
  • サイズ  : 日々前後します(1枚当り)
    数量   : 2〜3枚
    販売期間 : 4月〜10月
  • 越前産の黒あわび
日本海、越前の荒波の中、栄養豊富に育ったあわびは絶品です。

日本海、越前の荒波の中、栄養豊富に育ったあわびは絶品です。身は鮮度抜群の程よい弾力があって、甘味、旨味が汐の香りとともに口の中に広がります。今も昔も海女さんが素もぐりでとっております。バターソテーなども非常に美味です。肝の部分をペーストして肝ソースにするのが通な食べ方です。お試しください。

越前産 黒あわびの特徴について

[越前産の黒あわび] 天然高級黒あわび!
日本海の荒波で育った、磯の香りいっぱいの「天然高級黒あわび」です。殻、身の部分とも青黒い。クロガイ、オガイと呼ばれます。ここ越前海岸では、10月下旬ぐらいまで水揚げされています。日本海の波が荒れ狂う岩場で育った黒あわびは、肉質も厚く身は強く引き締まり食感はコリコリとして風味がよく贅沢さは絶品です。

[越前産の黒あわび] 産地証明書だから安心・安全
当店のあわびは越前沖で水揚げされたあわびを産地直送でお届けしております。

安心してご賞味ください。

[越前産の黒あわび] 黒あわびの肝は美肌効果!
黒あわびの肝は美肌効果、体の抵抗力もつくと言われています。あわびは海藻を餌としてしている為、肝に海藻の栄養素がたっぷり含まれています。グルタミン酸やビタミンAが多いので美肌効果があり、かぜなどのウイルスへの抵抗力をつけるなどの効果があると言われています。

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